じっくり揚げ焼きし、外がカリっというか ぷりっとして、実に香ばしい香りのソーセージに これでは、ケチャップの味しかしないのでは？ と思うぐらい大量の真っ赤なケチャップと これでもか！と振りかけられたカレー粉は 以外なほど、お互いの存在を邪魔せず…

何気なく目に入った ビール缶 銀座ライオンビヤホール 達人の生 なる黄金のライオンが輝く缶だ しかもワタクシの大好きな文字 ”限定”醸造とのこと これは買うしかないでしょう コクのある、しっかりとした味は、 料理の味を邪魔せず、引き立てる 爽やかなほ…

いただいた、マレーシアのお土産 ライチ&ローズティー その名の通り、ライチとバラの優しい 香りが漂う、優雅な気持ちにさせてくれるお茶 美味しゅうございました

ささやかなウソや、新たな決意とか、 そんな気持ちにはなれない新型コロナウィルスが蔓延し、 世界が恐れ抗っているこの時代を、 後の世では、どう表現されるのだろうそれでも、新たな気持ちで、 歩み出そう

雛人形を飾る訳でもないし、 蛤のお吸い物やちらし寿司もないけど、 健やかに、育ちますようにとの 思いが届きますように

土日や祝日に仕事で、平日に振り替え休みだったり、 曜日の感覚がなくなる日々だ 目の前のやることや時間に追われたりして、 ふと忘れている日常がある そうか、今日は閏年 4年に1度なんだ 普段通りの日だけれど、それを聞くだけで ちょっと特別な日 さて、…

つやつやした、色とりどりのまあるい玉 口に入れると、つるんとした食感で そっと噛むと、ぷっちっと割れる 寒天？ゼラチン？ 優しい甘い あずきと、ほんのり融合した食材の味 緑の玉は、やはりお抹茶だった 何とも言えぬ口福である 美味しゅうございました

袋を開けてみて驚いた 小分けの袋になっていて 湿気る心配がない カリカリの歯ごたえと、 強めの塩気とニンニク風味 大変美味しゅうございました！

ふと目にとまった、紹興酒の瓶 かわいらしいまん丸の、古風な瓶 中身の紹興酒も、もちろん気になるが、 瓶のかわいらしさが気に入った つい買いたくなったが、飲んだ後の使い道は、 一輪挿しぐらいか…と考える いや、似たような一輪挿しはすでにあり、 そも…

2020年の2月2日で、令和2年の2月2日数字が揃うって、なんだかウキウキする

コンビニに行くと、誘惑が多いので、 なるべく入らないようにしている 話題のコンビニスイーツだの、 コンビニ限定のビールだの あれも、これも美味しそうだからだ そして、購入してしまった 通称、バスチー（バスクチーズケーキの略） チーズの香りと濃厚な…

新年が明けたと思ったら、 もう1月が終わってしまう 気持ちも新たに始まったはずなのに、 あっという間に1ヶ月が過ぎた ワタシは今月、何ができたのだろう？ 1月よbye bye

旅の楽しみの1つは、美味しい食べ物との出会い そして、美味しいビール！である アジアのビールは、日本と比べて、いい意味で軽くて飲みやすい 水道水を出されても区別がつかないので、ビールの方が安全！ と、注文する ←と言い訳しているが、ビールが好きで…

街で見つけた、思わずニッコリしてしまう 可愛らしい落書き

緑の鮮やかな、肉厚のピーマンを八百屋で発見「ワタシを食べて」「美味しく食べて」と訴えてくる 何にしよう？と考えた結果、肉詰めで食することにした 半分に切って使うほうが一般的だが、丸ごと使う方が、水分が逃げないし、食べ応えがありそうだ ああ 何…

ビール、発泡酒、第3のビールなどなど ビールテイストの飲み物が、数多くある これらビールテイストのビールも好きだ 新製品、期間限定品に、つい手を伸ばしてしまう ブリティッシュエールタイプとアメリカンエールタイプ どちらも、「なるほど！」と、その…

健康によくない食べ物は、美味しい 食べる時間も、健康によくない時間だ ベルリン空港到着が22時の予定だと、 ホテルのチェックインは日付が変わる頃だ フライトを含め、全てが順調に行けばだ しかし、始めての見知らぬ街で、 順調にホテルを見つけられるだ…

根っからの文系なワタクシだが、最近思うのは、小学生の時、もっと理科をしっかり勉強しておけばよかったということだ 後悔しても後の祭りであるが本当にそう思う料理をしている時に、それを実感する 熱とか温度とか、浸透圧とか、いろいろなことが美味しく…

「お茶」なるものは、水分に成分を抽出して飲むもので、 お茶とする材料を食することは、想像したことがなかった 緑茶や紅茶は、茶葉をお湯に入れ、抽出するし コーヒーもお湯を注ぎ、豆自体は食さない アジアを旅して、その考えが変わった ゆずや生姜のはち…

エアーハンドタオル？があるのは、 珍しくなくなったが、よく見かけるのは、 手洗いとは、別になっているタイプ こちらは、一体式になっていて、 日本では初めて見た！ このタイプが増えてくれるとよいなあ

今日は1月11日で、同じ数字が並ぶ日 何でもない普通の日だが、数字が並ぶと どうして特別な気がするんだろう デジタル時計で、4時44分とか、 今年で言えば、2020年2月2日とか どうしてなんだろう？？

新しい年になった！と思っていたら、 あっという間に日常が戻ってきて、 お正月気分はすっかりなくなった また、時間に追われる日々となり、 寝不足の毎日だ 1日が24時間でなく 48時間ぐらいあればいいのに それか、5分眠れば、5時間寝たかのように 身体が休…

仕事でも、日常的でも、使う文房具に ストレスを感じたくないので、 文房具にはこだわりがある使いやすく、ずっと同じものを 毎年使う場合もあれば、納得のいく ものを、探して続ける時もある仕事用の手帳は、毎年同じだ

お正月だから、さすがに学生の姿はない いつもより、静かな道をゆっくり歩く知に触れる、学校という場所が好きだ 何歳になっても、学び続けていたい

気持ち新たになる新年

日付が変わり、新しい年になった 昨日の続きだか、リセットされた 新しい気持ちになるさて、今年はもっと積極的に 発信していこう

いろいろあったけど、毎日、 がんばってるジブンがいる 2019年、がんばった！さて、今年も後、2時間 年が変わり、新しい気持ちで、 また歩き出そう ワタシ

どこからともなく、甘い香りが漂う 冬なのに、花の香りがするなんて冷たい空気と、まぶしい太陽の下で、 鮮やかな黄色美しいなんでも、黄梅と言う冬に咲く 梅だとのこと

表通りには人が溢れ、 見上げれば高層ビルが並び ワタクシの知っている渋谷の街と 少し違ってしまったけれど、 一歩入れば、変わらない町並みが まだ残っている 変わらぬ風景の中を歩けば、 友と話しながら歩いた日々が 昨日のように思い出される

台北でお気に入りの街、「迪化街」 古い問屋街だが、最近はリノベーションした建物に おしゃれな雑貨やカフェが入っていたりする だが、一歩裏道に入れば、どこか懐かしい雰囲気の、 地元の人の生活溢れる風景を見ることができる 乾物の問屋が並び、台湾春雨…