日本だとパスタソースは液体状のものが 多いような気がするが、海外では逆に 粉末状のものが多いような気がする ベルリンのスーパーマーケットで見つけた 粉のパスタソース２種類 裏面に使い方が書いてあるが、ドイツ語ができないので、 全くわからない 翻訳…

台北のドラックストアで見つけたお茶？ 店員さんは、小豆茶(美人茶)とメモに書いてくれた 細かな粉末になっていて、お湯にすぐ溶けた 味はほとんどなく、たしかに豆のような後味 きな粉の味に似ていて、飲みやすい 美味しゅうございました

某体操選手が好んで食べると、 有名になったチョコレート菓子 通常版もいたがくが、限定味出ると、 つい手を伸ばしてしまう 今回は、「至福のバター」 濃厚さと、かすかに塩味を感じるのが、 バターなのだろうか？ 不思議とワインに合いました 美味しゅうご…

おいしそうなキノコ達のイラストが 描かれているスープのもと。 その名も「森のキノコのスープ」だそう。 ドイツ語はできないが、たいてい作り方は 万国共通。イラストと500mlと書いてあるので、 恐らく水500mlだろうと予想してみたら 大当たりだった。 色は…

どの国のスーパーでも大抵見かける 「クノール」 主に調味料を買うが、 インスタントのパスタやカップスープは 夜食にもよいし、おみやげにもよい どれを買っても外れがない （確か）フランスかドイツだったかな？ （あやふやだが、ヨーロッパなことは間違い…

見た目のインパクトもある ぜいたくな海老せんべい 一匹まるまるなので、当然、 頭も付いていて、黒い目もしっかりある 歯ごたえがあり、海老の味とほどよい 塩加減 美味しゅうございました 海老せんべい

スーパーや食料品雑貨のお店が好きだ 旅先でも、日本でもつい覗いてしまう 調味料の棚を見るとわくわくする これでどんな味を作り出せるのだろうか？ どんな素材が合うのだろうか？ 想像が広がる さて、偶然見つけた 味覇の青缶 何と海鮮とのことで、もちろ…

夜中に小腹がすいた 12時過ぎに、海外で外出するのは 危険なので、止めておきたい しかしお腹の虫は、次第にぐうぐう泣き とても眠れそうにない 宿の目の前はセブンイレブン ダッシュで行けば、危険度は少ないか 眠れないより、空腹を満たそうと ダッシュす…

鮮やかな黄色と文字の赤さで 自己主張したパッケージが ひときわ棚で目立っていた 成分を見てみると、にんにくと塩 それ以外は無いという潔さがよい 茹でたお野菜にかけたり、 パスタの最後に一振りしても がつんとしたニンニクの香りが強い 美味しゅうござ…

台湾のお土産といえば、パイナップルケーキが有名だ お店によって、しっとり系や、水分少なめ、味濃厚など 様々なものがあるので、ぶらぶらと街歩きをしながら お気に入りを見つけていくのも楽しい 実は、中身がいろいろあるんですよと、 いただきものの、メ…

じっくり揚げ焼きし、外がカリっというか ぷりっとして、実に香ばしい香りのソーセージに これでは、ケチャップの味しかしないのでは？ と思うぐらい大量の真っ赤なケチャップと これでもか！と振りかけられたカレー粉は 以外なほど、お互いの存在を邪魔せず…

いただいた、マレーシアのお土産 ライチ&ローズティー その名の通り、ライチとバラの優しい 香りが漂う、優雅な気持ちにさせてくれるお茶 美味しゅうございました

つやつやした、色とりどりのまあるい玉 口に入れると、つるんとした食感で そっと噛むと、ぷっちっと割れる 寒天？ゼラチン？ 優しい甘い あずきと、ほんのり融合した食材の味 緑の玉は、やはりお抹茶だった 何とも言えぬ口福である 美味しゅうございました

袋を開けてみて驚いた 小分けの袋になっていて 湿気る心配がない カリカリの歯ごたえと、 強めの塩気とニンニク風味 大変美味しゅうございました！

コンビニに行くと、誘惑が多いので、 なるべく入らないようにしている 話題のコンビニスイーツだの、 コンビニ限定のビールだの あれも、これも美味しそうだからだ そして、購入してしまった 通称、バスチー（バスクチーズケーキの略） チーズの香りと濃厚な…

「お茶」なるものは、水分に成分を抽出して飲むもので、 お茶とする材料を食することは、想像したことがなかった 緑茶や紅茶は、茶葉をお湯に入れ、抽出するし コーヒーもお湯を注ぎ、豆自体は食さない アジアを旅して、その考えが変わった ゆずや生姜のはち…

台北でお気に入りの街、「迪化街」 古い問屋街だが、最近はリノベーションした建物に おしゃれな雑貨やカフェが入っていたりする だが、一歩裏道に入れば、どこか懐かしい雰囲気の、 地元の人の生活溢れる風景を見ることができる 乾物の問屋が並び、台湾春雨…

こんなドライフードがあるの？と思わず買ってしまった ”ドライオクラ” 色もきれいで、歯ごたえが良さそう そして何より、ビールのお供に合いそうなのだ！ と、試食せずに買ってみた… 正解！！！！ ちなみに、オクラを「秋葵」と書くことを 初めて知りました …

とくに買いたいものがあるのではないが、 ふらりと食料品店に入ってしまう そして目に止まったアジアな調味料 何種類もあるが、とりあえず、厳選した3種類 普段のおかずを一気に、アジアの味にしてくれそう… 後から知ったが、ネットで有名だったとか いつも…