ドライトマト
台北でお気に入りの街、「迪化街」
古い問屋街だが、最近はリノベーションした建物に
おしゃれな雑貨やカフェが入っていたりする
だが、一歩裏道に入れば、どこか懐かしい雰囲気の、
地元の人の生活溢れる風景を見ることができる
乾物の問屋が並び、台湾春雨やドライフルーツを
買うにはもってこいの街だ
迪化街(ディーホワジェ)と発音するらしいが、
視力が悪いワタクシは、一瞬、油化街と見えた
そのため、ワタクシの中では「ゆががい」と
よんでいる
いろいろなフルーツが乾物になっていて、
有名なお土産はドライマンゴーだが
ワタクシのおススメはなんといっても
トマト! イタリアの食材でもドライトマトはあるが、
かちかち乾燥しているのではなく、しっとり系
甘さが凝縮されて、ついあと1個、あと1個と手を伸ばしてしまう
ただ、問屋街では、フタがない入れ物に、むき出しで山積みになっていて、
衛生的にちょっと・・・という気がしなくもない
お土産で人様にお渡しする時は、スーパーで見つけた方を渡す