穀物茶？

「お茶」なるものは、水分に成分を抽出して飲むもので、

お茶とする材料を食することは、想像したことがなかった

緑茶や紅茶は、茶葉をお湯に入れ、抽出するし

コーヒーもお湯を注ぎ、豆自体は食さない

 アジアを旅して、その考えが変わった

ゆずや生姜のはちみつ漬けを、お湯で溶いて

素材も一緒に味わうし、ナッツ類を砕いて

お湯を注いで飲む「お茶」もある

お気に入りの「食するお茶」　台湾にて購入

加糖と無糖があり、ほっこりやさしい味だ